feat(auth): Convert login system to use email as username

- Backend login now accepts 'email' field (with backward compatibility)
- User creation (signup, invitation, customer) uses email as username
- Frontend login form updated with email input and validation
- Updated test users to use email addresses as usernames
- Updated all translation files (en, es, fr, de)

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

frontend/src/i18n/locales/de.json

@@ -31,12 +31,12 @@
     "signIn": "Anmelden",
     "signOut": "Abmelden",
     "signingIn": "Anmeldung läuft...",
-    "username": "Benutzername",
+    "email": "E-Mail",
     "password": "Passwort",
-    "enterUsername": "Geben Sie Ihren Benutzernamen ein",
+    "enterEmail": "Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein",
     "enterPassword": "Geben Sie Ihr Passwort ein",
     "welcomeBack": "Willkommen zurück",
-    "pleaseEnterDetails": "Bitte geben Sie Ihre Daten ein, um sich anzumelden.",
+    "pleaseEnterDetails": "Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihr Passwort ein, um sich anzumelden.",
     "authError": "Authentifizierungsfehler",
     "invalidCredentials": "Ungültige Anmeldedaten",
     "orContinueWith": "Oder fortfahren mit",